寿司バルたから船
7つのおもてなし
最大48名収容。
広い座敷席でくつろぎの時間を
掘りごたつ型の座敷席は最大48名お座りいただける快適空間。
席間のクリアランスも大きく取っており、肩肘張らずにお過ごしいただけます。
地域最大席数の座敷席で、くつろぎの空間でおもてなしいたします。
※座敷席のご利用はご予約のお客様のみとなります
座敷席は半個室利用も可能。
プライベートな空間を演出します
座敷席には各テーブルを仕切る厚手のカーテンをご用意。
カーテンをおろして半個室としてもお使いいただけます。
目隠し、防音の機能があり、ライトの調光も可能なのでプライベートな空間演出ができます。
女子会、ママ会、デートなどさまざまなシチュエーションでご利用いただけます。
地産地消の厳選食材を贅沢に使用
寿司米には滋賀県が全国生産高一位のブランド米「日本晴」の古米を100%使用。
粘りが弱く程よい硬さで、寿司米に最適化された米です。
寿司ネタ、鍋などには日本三大和牛の一つである滋賀県産近江牛を使用。
また滋賀県醸造の日本酒や、座敷では近江茶もご提供しています。
たから船は”地産地消”をテーマに、地元地域の活性化と発展に貢献しています。
築地市場から直仕入れ。
最高品質の鮮魚をご提供
寿司の代表的なネタであるマグロは、国産近代マグロ直系の養殖本マグロを築地市場から直仕入れ。信頼できる仕入れ先からの厳選された逸品です。
国産の養殖マグロは品質が安定しているため、リーズナブルな価格で供給できます。一般に養殖より良いと思われている天然マグロは、普段何を食べているかわからないなど生態が不明なのでクオリティが安定しません。栄養価のある最適量の餌、適正な水温で育てられた国産養殖マグロをお出しすることがお客様に対してのベストチョイスだとたから船は考えています。
またタイ、ハマチは朝5時に絞められた活絞めのみ使っています。こちらも築地市場ならびに全国の優良な市場からの直仕入れとなっています。
介護事業者さまに向けて。
寿司バルたから船では、
介護事業所様向けに店舗テーブル席及び座敷席の確保を行っております。
新鮮でこだわりのお寿司を是非、様々なお客様に味わって頂きたいとの思いから今年度より実地致しているサービスでございます。
こちらのサービスでは、事業所さまとご利用者さまが外出されるにあたり
様々な悩みがあるとお聞きし、私どもスタッフが出来る限りのサービスを
していきたいと考えております。
是非、事業所さまの１つのイベントとして、ご利用者さまの１つの楽しみとして
寿司バルたから船をご利用下さいませ。
送迎バスで帰りも安心。
心ゆくまでお楽しみください
25人乗りの送迎バスで歓送迎のサービスもしております。
ご飲酒できないのが気になる方や、観光で来られている方など、ぜひご利用ください。
帰りの心配もなく、安心しておくつろぎいただけます。
近江牛の希少部位使用。
本格的な肉寿司が味わえます。
当店では、近江牛をひと炙りすることによって旨みをより引き立てております。
そして希少部位である【みすじ】【カイノミ】【三角バラ】を使用致しております。